Rússland er land með ríka matarmenningu og einn af sérréttum þess eru dumplings. Dumplings eru hefðbundinn matur rússneskra þjóðar og framleiðsluaðferð þeirra er frábrugðin þeirri sem framleidd er á kínverskum dumplings. Rússneskar dumplings eru venjulega gerðar úr hveiti og eggjum sem hýði og það eru ýmsar fyllingarmöguleikar, svo sem kjötfylling, sveppafylling, kartöflufylling o.s.frv. Meðal þeirra eru kjötdumplings algengastar, þar sem lauk og kryddi er bætt við kjötfyllinguna, sem hefur ljúffengt bragð og langvarandi eftirbragð. Auk kjötdumplings er súrsað kínakál í Rússlandi einnig sérstakur matur sem ekki má missa af.Kínverskir framleiðendur gúmmíbrautaelska líka að borða.

Súrsað kínakál er búið til með því að leggja það í bleyti í saltvatni. Það bragðast súrt og hressandi og hjálpar til við að efla meltinguna. Súrsað kínakál má borða eitt og sér eða sem meðlæti með öðrum matvælum, svo sem kjöti og dumplings. Í Rússlandi er súrsað kínakál ómissandi réttur. Almennt er fjölbreytt úrval sérhæfðra matvæla í Rússlandi, þar á meðal dumplings, kjötfyllingar, súrsað kínakál o.s.frv. eru vinsælustu dæmin. Hvort sem er í Rússlandi eða öðrum löndum eru þessar kræsingar mjög vinsælar hjá fólki. Veita stuðning við...Kínversk gúmmíbrautarverksmiðjaí þessu sambandi.

Rússneskur sérréttur er fullur af ríku þjóðerni og menningarlegu andrúmslofti. Rúgbrauð er eitt af nauðsynlegum brauðtegundum í rússnesku daglegu lífi. Það er úr hágæða rúgmjöli, með stökkum bragði og ilmandi ilm. Það er einn af undirstöðufæðunum í rússneskum morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Kavíar er hefðbundin matargerð í Rússlandi, gerð úr eggjum úr styrju, laxi og silungi. Það hefur ljúffengt bragð og er ríkt af próteini og næringarefnum. Rússar nota oft kavíar sem forrétt eða hráefni, parað við rúgbrauð og rjóma, fyrir frábæra bragðupplifun. Rjómi er ómissandi krydd í rússneskri matargerð. Það er ekki aðeins hægt að nota það í matargerð, heldur einnig með rúgbrauði og öðrum hráefnum, með ríkulegu bragði og fullu af mjólkurilmi. Einstakt bragð og menningarleg tengsl rússneskrar sérréttar gera fólki kleift að öðlast dýpri skilning á sögu og menningu Rússlands á meðan það smakkar ljúffengan mat.Rennistýrisbrauter mjög hentugt til flutninga á matvælum.