Rusya welatek e ku xwedî çandek xwaringehek dewlemend e, û yek ji xwarinên wê yên taybetî jî dumplings e.Dumpling xwarinek kevneşopî ya gelê rûsî ye, û rêbazê hilberîna wê ji ya dumplingsên Çînî cuda ye.Xwarinên rûsî bi gelemperî bi ard û hêkan wekî çerm têne çêkirin û vebijarkên tijî yên cûrbecûr hene, wek têrkirina goşt, tijîkirina kivarkan, tijîkirina kartol û hwd. Di nav wan de pîvazên goştî yên herî berbelav in, pîvaz û biharat li goşt têne zêdekirin. dagirtin, ku xwedan çêjek xweş û tama paşdemayî ye.Ji xeynî kulîlkên goşt, kelemên çînî yên tirş ên li Rûsyayê jî xwarinek taybetî ye ku nayê ji bîr kirin.Çînî çêkerên track lastîkjî ji xwarinê hez dike.

Kelemê çînî yê tirş bi şorkirina ava xwê tê çêkirin.Ew tama tirş û teze dike, û ji bo pêşvebirina dehandinê dibe alîkar.Kelemê çînî yê tirş dikare bi tena serê xwe an jî wekî xwarinek bi xwarinên din re, wek goşt û pez, were xwarin.Li Rûsyayê, kelemê çînî tirş xwarinek domdar e.Bi gelemperî, Rûsya xwedan cûrbecûr xwarinên taybetî yên dewlemend e, ku di nav wan de dumplings, dagirtina goşt, kelemê çînî tirş, û hwd nûnerên herî klasîk in.Çi li Rûsyayê û çi jî li welatên din, ev xwarin ji hêla mirovan ve pir têne hezkirin. Piştgiriyê bidinFabrîkaya rêgezê ya lastîkî ya çînîdi vî warî de.

Xwarinên taybetî yên rûsî tijî atmosfera etnîkî û çandî ya dewlemend e.Nanê nîsk di jiyana rojane ya rûsî de yek ji nanên bingehîn e.Ew ji hevîrê cehî yê bi kalîte, bi tama tirş û bîhnek bêhnxweş tê çêkirin.Ew ji bo taştê, firavîn û şîvê rûsî yek ji xwarinên bingehîn e.Caviar xwarineke kevneşopî ya li Rûsyayê ye, ku ji hêkên zirav, salmon û trot tê çêkirin.Tama wê ya xweş heye û ji aliyê proteîn û xurdeyan ve dewlemend e.Rûs bi gelemperî caviar wekî xwarinek an malzemeyek, ku bi nanê ceh û kremê re tê hev kirin, ji bo ezmûnek tama xweş bikar tînin.Krem di pêjgeha rûsî de demsalek domdar e.Ew ne tenê ji bo çêkirina xwarinê tê bikar anîn, di heman demê de bi nanê ceh û malzemeyên din, bi tama dewlemend û bêhna tije şîr tê vexwarin.Tama bêhempa û têgînên çandî yên xwarinên taybetî yên rûsî dihêle ku mirov di dema tamkirina xwarinên xweş de li ser dîrok û çanda Rûsyayê têgihiştinek kûrtir hebe.Sliding steering trackji bo veguhestina xwarinê pir maqûl e.