ரஷ்யா ஒரு வளமான சமையல் கலாச்சாரம் கொண்ட நாடு, அதன் சிறப்பு உணவுகளில் ஒன்று டம்ப்ளிங்ஸ் ஆகும். டம்ப்ளிங் என்பது ரஷ்ய மக்களின் ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும், மேலும் அதன் தயாரிப்பு முறை சீன டம்ப்ளிங்ஸிலிருந்து வேறுபட்டது. ரஷ்ய டம்ப்ளிங்ஸ் பொதுவாக மாவு மற்றும் முட்டைகளை மேல் உறையாகக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் இறைச்சி நிரப்புதல், காளான் நிரப்புதல், உருளைக்கிழங்கு நிரப்புதல் போன்ற பல்வேறு நிரப்புதல் விருப்பங்களும் உள்ளன. அவற்றுள், இறைச்சி டம்ப்ளிங்ஸ் மிகவும் பொதுவானவை; இறைச்சி நிரப்புதலுடன் வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டு, இது ஒரு சுவையான மற்றும் நீடித்த பின்சுவையைக் கொண்டுள்ளது. இறைச்சி டம்ப்ளிங்ஸைத் தவிர, ரஷ்யாவில் ஊறவைக்கப்பட்ட சீன முட்டைக்கோசும் தவறவிட முடியாத ஒரு சிறப்பு உணவாகும்.சீன ரப்பர் தடம் உற்பத்தியாளர்கள்சாப்பிடவும் மிகவும் பிடிக்கும்.

உப்பு நீரில் ஊறவைத்து ஊறுகாய் சீன முட்டைக்கோஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது புளிப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவையுடன் இருப்பதுடன், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஊறுகாய் சீன முட்டைக்கோஸை தனியாகவோ அல்லது இறைச்சி மற்றும் டம்ப்ளிங்ஸ் போன்ற பிற உணவுகளுடன் ஒரு துணை உணவாகவோ சாப்பிடலாம். ரஷ்யாவில், ஊறுகாய் சீன முட்டைக்கோஸ் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உணவாகும். பொதுவாக, ரஷ்யாவில் பலவிதமான சிறப்பு உணவுகள் உள்ளன, அவற்றுள் டம்ப்ளிங்ஸ், இறைச்சி ஸ்டஃபிங், ஊறுகாய் சீன முட்டைக்கோஸ் போன்றவை மிகவும் பாரம்பரியமானவை. ரஷ்யாவிலோ அல்லது பிற நாடுகளிலோ, இந்தச் சுவையான உணவுகள் மக்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன.சீன ரப்பர் தடம் தொழிற்சாலைஇந்த விஷயத்தில்.

ரஷ்யாவின் சிறப்பு உணவுகள், செழுமையான இன மற்றும் கலாச்சாரச் சூழல் நிறைந்தவை. ரெய் ரொட்டி, ரஷ்யர்களின் அன்றாட வாழ்வில் இன்றியமையாத ரொட்டிகளில் ஒன்றாகும். இது உயர்தர ரெய் மாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மொறுமொறுப்பான சுவையையும் நறுமணத்தையும் கொண்டது. இது ரஷ்யர்களின் காலை, மதிய மற்றும் இரவு உணவுகளுக்கான பிரதான உணவுகளில் ஒன்றாகும். கேவியர் என்பது ரஷ்யாவின் ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும், இது ஸ்டர்ஜன், சால்மன் மற்றும் டிரவுட் மீன்களின் முட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சுவையானது மற்றும் புரதம், ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. ரஷ்யர்கள் பெரும்பாலும் கேவியரை ஒரு பசியூட்டியாகவோ அல்லது ஒரு மூலப்பொருளாகவோ, ரெய் ரொட்டி மற்றும் கிரீமுடன் சேர்த்து, ஒரு அற்புதமான சுவை அனுபவத்திற்காகப் பயன்படுத்துகின்றனர். கிரீம் என்பது ரஷ்ய சமையலில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத சுவையூட்டியாகும். இதை சமையலுக்குப் பயன்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ரெய் ரொட்டி மற்றும் பிற பொருட்களுடன் சேர்த்தும் உண்ணலாம்; இது செழுமையான சுவையையும் பால் நறுமணத்தையும் கொண்டது. ரஷ்யாவின் சிறப்பு உணவுகளின் தனித்துவமான சுவையும் கலாச்சாரப் பின்னணியும், சுவையான உணவைச் சுவைக்கும்போதே ரஷ்யாவின் வரலாறு மற்றும் கலாச்சாரத்தைப் பற்றி ஆழமாகப் புரிந்துகொள்ள மக்களுக்கு உதவுகின்றன.நகரும் ஸ்டீயரிங் டிராக்உணவுப் போக்குவரத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது.