রাশিয়া একটি সমৃদ্ধ রন্ধন সংস্কৃতির দেশ, এবং এর অন্যতম বিশেষ খাবার হলো ডাম্পলিং। ডাম্পলিং রুশ জনগণের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, এবং এটি তৈরির পদ্ধতি চীনা ডাম্পলিং থেকে ভিন্ন। রুশ ডাম্পলিং সাধারণত ময়দা ও ডিম দিয়ে খোলস হিসেবে তৈরি করা হয় এবং এতে মাংসের পুর, মাশরুমের পুর, আলুর পুর ইত্যাদির মতো বিভিন্ন ধরনের পুরের বিকল্প থাকে। এদের মধ্যে মাংসের ডাম্পলিং সবচেয়ে প্রচলিত, যার মাংসের পুরে পেঁয়াজ ও মশলা যোগ করা হয়, যা খেতে খুবই সুস্বাদু এবং মুখে দীর্ঘস্থায়ী স্বাদ রেখে যায়। মাংসের ডাম্পলিং ছাড়াও, রাশিয়ায় আচারযুক্ত চীনা বাঁধাকপিও একটি বিশেষ খাবার যা বাদ দেওয়া যায় না।চীনা রাবার ট্র্যাক নির্মাতারাখেতেও ভালোবাসে।

লবণ জলে ভিজিয়ে চাইনিজ বাঁধাকপির আচার তৈরি করা হয়। এর স্বাদ টক ও সতেজকারক এবং এটি হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। চাইনিজ বাঁধাকপির আচার একা অথবা মাংস ও ডাম্পলিং-এর মতো অন্যান্য খাবারের সাথে সাইড ডিশ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। রাশিয়ায়, চাইনিজ বাঁধাকপির আচার একটি অপরিহার্য খাবার। সাধারণভাবে, রাশিয়ায় বিভিন্ন ধরনের বিশেষ খাবার রয়েছে, যার মধ্যে ডাম্পলিং, মাংসের পুর, চাইনিজ বাঁধাকপির আচার ইত্যাদি সবচেয়ে ক্লাসিক বা চিরায়ত। রাশিয়া হোক বা অন্য কোনো দেশ, এই সুস্বাদু খাবারগুলো মানুষের কাছে অত্যন্ত প্রিয়।চীনা রাবার ট্র্যাক কারখানাএই প্রসঙ্গে।

রাশিয়ার বিশেষ খাবার সমৃদ্ধ জাতিগত ও সাংস্কৃতিক আবহে পরিপূর্ণ। রাশিয়ানদের দৈনন্দিন জীবনে রাই রুটি অন্যতম অপরিহার্য একটি খাবার। এটি উন্নত মানের রাইয়ের আটা দিয়ে তৈরি হয়, যার স্বাদ মুচমুচে এবং সুবাসযুক্ত। এটি রাশিয়ানদের সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের অন্যতম প্রধান খাদ্য। ক্যাভিয়ার রাশিয়ার একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, যা স্টারজন, স্যামন এবং ট্রাউট মাছের ডিম থেকে তৈরি হয়। এর স্বাদ চমৎকার এবং এটি প্রোটিন ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। রাশিয়ানরা প্রায়শই রাই রুটি এবং ক্রিমের সাথে ক্যাভিয়ারকে অ্যাপেটাইজার বা উপাদান হিসেবে ব্যবহার করে এক চমৎকার স্বাদের অভিজ্ঞতা লাভ করে। রাশিয়ান রন্ধনশৈলীতে ক্রিম একটি অপরিহার্য মশলা। এটি কেবল রান্নার কাজেই ব্যবহৃত হয় না, বরং রাই রুটি এবং অন্যান্য উপাদানের সাথেও খাওয়া হয়, যা এক সমৃদ্ধ স্বাদ ও দুধের সুবাসে ভরপুর অনুভূতি দেয়। রাশিয়ার বিশেষ খাবারের অনন্য স্বাদ এবং সাংস্কৃতিক তাৎপর্য মানুষকে সুস্বাদু খাবার আস্বাদনের পাশাপাশি রাশিয়ার ইতিহাস ও সংস্কৃতি সম্পর্কে গভীর উপলব্ধি অর্জনে সহায়তা করে।স্লাইডিং স্টিয়ারিং ট্র্যাকখাদ্য পরিবহনের জন্য খুবই উপযুক্ত।